宜宾职业技术学院（YiBin Vocational And Technical College），简称宜职院，是由宜宾市人民政府举办的全日制综合性普通高等职业院校，是国家骨干高职院校、全国乡村振兴人才培养优质校、国家虚拟仿真实训基地建设单位、四川省优质高等职业院校建设计划、四川省高等职业教育创新发展行动计划院校、四川省双高院校B档建设立项学校、四川省学教研产城一体化建设支撑单位]  、宜宾市高等职业教育集团理事长单位，川南职业教育集团成员单位，该校于2017年入选第二批国家现代学徒制试点单位，教育部人才培养水平评估优秀院校，四川省普通高等学校毕业生就业工作先进单位，中国新城建产教联盟成员单位。
      宜宾职业技术学院于2002年经四川省人民政府批准，由四川省宜宾农业学校、宜宾工业（农机）学校和宜宾成人中等专业学校合并组建而成。 
据2022年2月学校官网信息显示，学院占地面积829亩，建筑面积25.4万平方米。  学校位于宜宾国际高等职业教育园区的新校区规划面积1215亩。] 学院有88年办学历史， 设有12个二级学院、1个培训学院、1个技能人才培训中心（与宜宾市人社局和临港经济技术开发区共同举办的宜宾技术技能人才培训中心），54个专业，在校学生13588人；现有教师812人。学院实训设备总值1.65亿元。学院建有6个专业大类校内实验实训技术中心，省级教学名师工作室2个，省级技能大师工作室1个，8个生产性实训基地，207个校外实训基地。设有国家职业技能鉴定机构，能开展54个工种的职业技能培训及鉴定。
      据2021年10月学校官网信息显示，学校设有马克思主义教育学院、电子信息与人工智能学院、智能制造学院、现代农业学院、商学院、五粮液技术与食品工程学院、新材料与化工能源学院、汽车与轨道交通学院、文创与旅游学院、建筑与环境工程学院、人文社会学院、素质教育学院等12个二级学院，54个大专招生专业，2个职教本科专业。
      拥有各类专、兼职教师590名，其中，高级职称比例占专任教师的37%（正高30名，副高145名），硕、博士研究生教师比例占专任教师的53.6%，“双师”型教师占专业教师比例达到68.7%。
      学院大力开展“三双两创”工程。通过“三双工程”，全面推进专业“双带头人”制度，聘请企业行业领军人物担任专业的校外带头人，全校35个专业实现校企“双带头人”；“双师素质”教师比例达到90%；建成生物技术、化工、机电一体化3个省级优秀教学团队，建成院级优秀教学团队18个。通过“两创工程”，建立名师或大师引领机制，建有周黎军教授为主持人的“茶树栽培与茶叶生产加工”省级“双师型”名师工作室1个，王自敏教授为主持人的“电子材料专业群”省级技艺技能传承创新平台1个，教授级高级工程师、五粮液股份有限公司副总经理赵东主持的省级技能大师工作室1个，市级技能大师工作室2个，院级创新创业孵化工作室2个，院级技能大师工作室2个。通过以上各类专家工作室的建立，带动和提升教师的创新意识和创造能力，全面提升教师教育教学水平。
      学院有省级教书育人名师1人，省学术技术带头人后备人选1人，省级各类专家库专家20多人，市级学术技术带头人及后备人选19人。
      学院遵循“不为所有，但求所用”的原则，大力引进全国知名高校的著名教授、企业行业知名专家作为特聘教授和客座教授，目前，引进特聘教授10人，客座教授19人。
      根据2019年7月学校官网显示，宜宾职业技术学院有国家骨干专业3个，中央财政支持建设重点专业2个，省级重点建设专业4个；建设有省级精品专业1个。建成符合“校中厂”标准的校内生产性实训基地4个；新建、改（扩）建实验实训室31间，新购置实验实训设备5157台（套），新增设备固定资产1091.31万元，教学仪器设备总值达6848.01万元；校外实习基地总数达126个。
      学院已获四川省教育厅认定的课程思政示范课 3 门，2020 年已申报的省级课程思政示范课 4 门，课程思政示范专业 1 个，课程思政教学示范团队 1 个。
      学院已完成10个国家级、省级以上重点专业，2个国家级、2个省级现代学徒制试点，37门国家级、省级精品课程、省级“课程思政”示范课程、精品资源共享课程、精品在线开放课程。建成省级教学名师工作室2个，省级技能大师工作室1个，建有8个生产性实训基地，207个校外实训基地；设有国家职业技能鉴定机构，能开展54个工种的职业技能培训及鉴定。 先后建成国家级、省级骨干重点专业9个；2个国家级、2个省级现代学徒制试点专业；有国家级精品课程1门，省级精品课程、精品资源共享课程、精品在线开放课程32门；获得四川省高等教育教学成果二等奖1项，三等奖3项。建有国家级生产性实训基地1个、省级生产性实训基地3个、省级虚拟仿真中心1个、中央财政支持的实训基地1个；有6个校内实验实训技术中心，112个稳定的校外实践教学基地，教学仪器设备总值1.7亿元。
      根据2018年6月学校官网显示，宜宾职业技术学院形成上下联结、贯通中职、对接本科的区域现代职教体系的雏形。通过上联高校西南交通大学、四川轻化工大学、西南科技大学、西华大学、宜宾学院等、横联高职内江职业技术学院、泸州职业技术学院、南充职业技术学院、毕节职业技术学院等，下联中职（四川省宜宾市南溪职业技术学校、宜宾江安职校、宜宾市叙州区柳嘉职业技术学校、盐津县职中、隆昌职中等），在招生、人才培养等方面进行探索和实践，与区域内的中职和本科院校建立了合作关系。
      2019年，宜宾职业技术学院进入中国高职五十强（中国职业教育百强评选组委会），四川省内排名第10名，全国高等职业院校综合竞争力排名182位。
      2013年，宜宾职业技术学院承担科技项目省部级项目立项1项，教育厅科研项目立项5项，教育厅教研项目立项3项；宜宾市科研项目立项7项，社科联立项3项；院级科研立项29项。
      2014年，宜宾职业技术学院获批立项的科研项目114项，其中学院65项，市级18项（社科联3项、市科技局15项），省级25项（省教育厅自然科学项目立项12项，教育厅教育教学思政等专项研究13项），横向研究项目立项6项。 
      2022年，完成院级科研立项 62 项，院级教研教改立项 42 项，立项建设 10 个院级科研平台和 10 个院级创新团队；申报省级教育教学改革创新成果 8 项，省级教研教改项目 8 项，纵向立项 23 项（省部级 5 项），到账金额 53.5 万元；开展横向技术服务 38 项，到账金额 311 万元；已完成申请发明专利 58 项、实用新型专利 98 项，其中授权发明专利 8 项，实用新型专利 35 项。