生物技术是中国普通高等学校本科专业。

      生物技术主要研习现代生物学和生物技术的基本理论、基本知识和基本技能，包括分子生物学、微生物学、基因工程、发酵工程及细胞工程等方面，主要利用生物体的物质来改进产品、改良植物和动物、或为特殊用途而培养微生物。常见的克隆、基因重组技术、生物疫苗培育皆隶属于此。

      就业方向：生化类企业：生物研究、生物修复、生物净化、生物技术； 医药类企业：生物工程、生物制药、药品销售； 检测类单位：细菌检测、生物化验。